En provenance de notre producteur de légumes anciens et spécialiste de la fraise La Ferme d’Arnaud sélectionné pour la qualité de ses produits et son travail respectueux de l’environnement
Le daikon est un grand radis blanc originaire du Japon. Tout comme son cousin le radis noir, il possède des vertus pour la santé, il vous aidera à bien digérer par exemple.
Conseil culinaire
Il peut être consommé sous diverses formes. Cru, il peut être râpé ou coupé en Julienne. Il relèvera vos salades grace à son petit côté piquant. Cuit, il accompagnera à merveille vos mijotés et vos soupes.
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