Pomme de terre Colomba – le filet de 5 kg
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En provenance de notre producteur Au Potager à Bersée
Une pomme de terre de début de saison. A la poêle, en purée, au four ou en frites, elle peut se cuisiner de milles façons.
Cuite, à la vapeur, au four, ou encore poêlée : c’est ainsi que l’on consomme le plus souvent la pomme de terre colomba. Par ailleurs, elle peut être proposée en accompagnement, ou bien en purée ou gratin. En galettes ou encore en purée : autant de recettes dans lesquelles vous pourrez profiter de ce tubercule !
Quelques conseils de combinaisons gustatives :
La pomme de terre colomba est un aliment que vous pouvez utiliser avec du persil pour ajouter une touche de raffinement à votre plat, mais vous pouvez également la servir en complément de la tomate. N’hésitez pas à les cuisiner en chips pendant l’hiver ! Mais de notre côté, c’est surtout la salade que nous vous recommandons.
| Poids | 5 kg |
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