Pastèque rouge – Pce

Peu cultivé en France, la pastèque est un légume fruit exotique de forme cylindrique possédant une grosse écorce charnue verte, une chair aqueuse rouge rosée parsemée de pepins noirs.

De la famille des cucurbitacées, comme la courge et la courgette, la pastèque appelée aussi “melon d’eau”. Composée de 90 % d’eau, elle est principalement consommée comme son cousin le melon en tant que fruit pour sa chair désaltérante sucré et parfumé.

En provenance de notre producteur de légumes anciens et spécialiste de la fraise La Ferme d’Arnaud sélectionné pour la qualité de ses produits et son travail respectueux de l’environnement