Citronnelle de Madagascar – Pot

Plante aromatique

Graminée vivace d’origine tropicale, cette citronnelle forme une touffe de feuilles linéaires qui recèlent une saveur délicieusement citronnée, très dépaysante, qui convient parfaitement à la cuisine asiatique. Les feuilles s’utilisent également en infusion. La Citronnelle de Madagascar ou citronnelle du Gabon, se cultive principalement en pot, ce qui permet de l’avoir à portée de main et de l’abriter du froid et de l’humidité en hiver. Plantation toute l’année, de préférence de mai à septembre.