En provenance de nos producteurs locaux sélectionnés pour la qualité des produits et de leur travail respectueux de l’environnement
Aussi appelé chou nouveau, ce chou à drôle de forme est particulièrement apprécier pour son petit gout délicat qui amènera un peu de peps à vos préparations.
Très facile à préparer, il se cuisine aussi bien cru que cuit ; en tarte, ou en accompagnement de viandes ou poissons.
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