En provenance de notre producteur de légumes anciens La Ferme d’Arnaud sélectionnés pour la qualité des produits et son travail respectueux de l’environnement
Sa forme allongée et sa peau rugueuse cachent une chair rouge, tendre et particulièrement sucrée.
Cuite au four, les sucres de la betterave crapaudine se concentreront beaucoup plus : un véritable bonbon !