Basilic Cannelle – Botte

Alors comment faire pour cuisiner le basilic cannelle ? Dans des recettes salées comme un bon pesto ? Ou dans des biscuits sucrés de noël ? C’est vrai que le grand dilemme de la plante est qu’elle possède deux saveurs très différentes. Qu’à cela ne tienne ! Vous allez pouvoir laisser s’exprimer toute votre créativité culinaire ! Vous pouvez en faire un très bon vin chaud pour la saison hivernale. Mais il est également possible de confectionner des petites confitures faites maison à base de basilic cannelle. Si vous êtes plutôt fruits et que vous voulez limiter le sucre, faites en des compotes avec des pommes ou des poires ! C’est délicieux en plus d’être de saison. Vous pouvez aussi le ciseler dans des soupes ou des salades. Votre seule limite est votre imagination. Tentez des choses un peu originales. C’est comme ça qu’on arrive à créer les meilleures recettes !